Kaffee-Seminar - Grundlagen, Verkostung und das Know-How für vier Zubereitungsmethoden

Kursbeschreibung

Wie entsteht der perfekte Kaffeegeschmack – durch Bohne, Zubereitung, Können oder Equipment? In diesem Seminar entdecken wir die Grundlagen guter Kaffeezubereitung, schulen unseren Geschmackssinn bei der Verkostung verschiedener Bohnensorten und bereiten Kaffee mit Filter, Bialetti, Aeropress und Espressomaschine selbst zu. Theorie und Praxis greifen dabei direkt ineinander.
Die selbstständige Barista Maya Belaqua vermittelt praxisnah ihr Wissen aus der Arbeit mit Cafés und Röstereien.
Gebühr inkl. Kaffee