Japchae: Ein Blütenmeer auf dem Teller

Kursbeschreibung

In diesem Kurs lade ich Sie ein, die Kunst des Japchae zu entdecken – ein Gericht, das wie ein buntes Blumenmosaik auf dem Tisch erstrahlt. Wir nehmen uns die Zeit, fein geschnittene Zutaten in den fünf traditionellen Farben Koreas achtsam zuzubereiten und zu einer perfekten Einheit zu verschmelzen.
Japchae ist eine kostbare Speise, die bei keinem koreanischen Fest fehlen darf. Wir lüften zusammen das Geheimnis jener kleinen, aber feinen Details, die die leuchtenden Farben und den knackigen Biss jeder einzelnen Zutat bewahren.
Lernen Sie, wie Sie mit diesem Meisterwerk der Balance Ihren eigenen Esstisch in etwas ganz Besonderes verwandeln.

Bitte mitbringen:
Geschirrtuch, Topflappen, evtl. Schürze und Gefäße für nicht verzehrtes Essen.
Kursgebühr zzgl. Lebensmittelkosten 8€ (Im Kurs zu bezahlen)